rezervace

Jsme klášterní restaurace přímo spravovaná

premonstráty na Strahově

Strahovský klášter patří mezi nejstarší doposud existující kláštery premonstrátského řádu na světě. 

Něco málo

z historie vinařství kláštera

Révu vinnou premonstráti pěstovali na svých pozemcích na Strahově a Petříně již od založení kláštera v roce 1143, zprvu především pro bohoslužebnou potřebu. Později vysadili i další vinice v pražském okolí. O soustavné péči a zájmu premonstrátů o pěstování révy vinné dodnes svědčí řada příruček sahajících až do 16. století dochovaných v knihovně Strahovského kláštera. Premonstráti i nadále pokračují v pěstování vína pouze pro své bohoslužebné účely. Malá vinice s hrozny odrůdy Hibernal se nachází v užitkové zahradě kláštera jen v těsné blízkosti naší restaurace. 

Strahovský klášter doporučuje

Návštěvu restaurace můžete spojit s prohlídkou věhlasné Strahovské knihovny či Strahovské obrazárny, které se nacházejí jen pár kroků od restaurace, anebo se občerstvit procházkou na kopec Petřín s rozhlednou.  Plánujete-li zůstat v Praze déle, doporučujeme Vám také využít služeb našeho boutique hotelu Questenberg, který najdete v těsné blízkosti zahrad Strahovského kláštera. Naproti pokladně kláštera se nachází klášterní obchůdek, ve kterém Vás potěší škála suvenýrů, kterými můžete potěšit nejen sebe, ale i své blízké.

V naší restauraci stolovala celá řada slavných osobností, státníků a umělců. Naši současní návštěvníci oceňují toto místo pro jeho výbornou kuchyni a příjemnou, klidnou atmosféru.

Strahovský
klášter
premonstrátů

Strahovský klášter je živý klášter, který vedle své duchovní činnosti spravuje i věhlasnou knihovnu a galerii. Strahovská knihovna Královské kanonie premonstrátů na Strahově se nachází pouze pár kroků od naší restaurace, přímo na nádvoří Strahovského kláštera, hned vedle kostela Nanebevzetí Panny Marie. Historická část knihovny ve svém fondu obsahuje přes 400 000 svazků.  Strahovská knihovna patří mezi nejnavštěvovanější kulturní památky České Republiky.

Nejstarší část dnešní knihovny, tak zvaný Teologický sál, vznikl v letech 1 671–1 674 podle návrhu a pod vedením Giovanniho Domenica Orsiho. V sále je uložena hlavně teologická literatura. Hlavní klenutý sál historické knihovny, nazvaný Filosofický sahá až přes dvě patra budovy. Nástropní fresku znázorňující duchovní vývoj lidstva namaloval roku 1 794 František Antonín Maulbertsch a jeho žák Martin Michl. Knihovnu a galerii lze navštívit jako běžný návštěvník od 9:00 – 12:00 a 13:00 – 16:45. Doporučujeme také návštěvu do knihovny s průvodcem. Tuto speciální prohlídku lze objednat na emailu erika@strahovskyklaster.cz.  

Strahovský klášter patří mezi nejstarší doposud existující kláštery premonstrátského řádu na světě. 

Slovo opata Strahovského kláštera

Our Family​

“Přál bych si, aby Vás návštěva Strahova potěšila na těle i na duchu, abyste se zde nechali inspirovat spiritualitou, krásou a uměním, a pozvali tak Boží milost, aby se dotkla vašeho srdce.“

Milí hosté, přejeme Vám krásný zážitek.

Daniel Peter Janáček,

opat strahovský

Dopřejte si pravý kulinářský
zážitek v originální restauraci

Strahovského kláštera

Zveme Vás na naše sezónní speciality! Nechte se okouzlit kuchyní země Koruny české. Nyní nás čekají hody – pochutnejte si na mladém telecím, na jarních bylinkách ze Strahovských zahrad nebo salátu ze zelených a hořkých listů.

rezervace